Immer frisch
Saisonales

Die nächsten Feiertage stehen an oder Sie möchten Ihre Lieben mal mit etwas ganz Besonderem überraschen? Bei uns in der Metzgerei Hofer gibt es für jeden Anlass die richtigen Spezialitäten. Im Sommer versorgen wir unsere Kunden mit Fleisch- und Wurstware für Grillabende und BBQ-Sessions. Im Frühling, und ganz besonders an Ostern, bekommen Sie bei uns feinstes Kitz- und Lammfleisch. Im Herbst warten Geselchtes und Schlachtplatten-Spezialitäten für gemütliche Törggele-Runden. Und in der kalten Jahreszeit Bratenfleisch und frisch portionierte Fleischstücke für Raclette oder Fondue. Lassen Sie sich von unseren saisonalen Köstlichkeiten überraschen!

Die Spezialitäten unserer Metzgerei sind immer frisch und lecker – zu jeder Jahreszeit!

    Bild

    Saisonales
    im Frühjahr bis Ostern

    In der bunten Blütezeit verwöhnen wir Sie mit frischem Lamm- und Kitzfleisch. Nicht entgehen lassen sollten Sie sich außerdem unseren frischen Spargelschinken und die geschmacksvolle Bozner Sauce als Beilage zum Frühlingsklassiker “Frische Spargel mit Bozner Sauce, Spargelschinken und Kartoffeln”.

    Unser Geheimtipp: Probieren Sie doch auch mal unseren beliebten Osterschinken. Nur um Ostern erhältlich!

    Bild

    Saisonales
    im Sommer

    Was wären die lauen Sommerabende ohne Grillabende mit Freunden und Familie? Bei uns erhalten Sie hochwertiges Grillfleisch; von Schopf bis hin zu saftigen “Rippelen”, frischen Bratwürsten, Rinds-, Kalb-, Schwein- oder Truthhahnschnitzel. Sehr beliebt sind auch unsere frischen Schwein- und Kalbsgrillwürste, gerollt oder nicht gerollt. Dazu noch unseren frisch zubereiteten Kartoffelsalat, Krautsalat und eine Variation aus verschiedenen Saucen.

    Etwas ganz besonderes zu der Jahreszeit sind außerdem unsere Geis,- Bock,- und Ziegenbraten.

    Bild

    Saisonales
    im Herbst

    Wenn die Tage wieder kürzer werden, sind vor allem unsere Wildspezialitäten ein beliebtes Gericht auf den Speisekarten unserer Partnerbetriebe und der unserer Kunden. Törggelerunden mit Schlachtplatten aus Geselchtem, Blutwurst und Kraut gehören da ebenso dazu wie unsere frische Geis- Gams und Hirschwurst. Sehr beliebt ist zu dieser Jahreszeit unsere Hirschsalami und unser Hirsch-Büntnerfleisch. Auch Schaf- und Lammfleisch ist im Herbst sehr geschmackvoll und deshalb sehr zu empfehlen.

    Bild

    Saisonales
    im Winter

    Jeder kennt sie – jeder liebt sie: die wohl besinnlichste Zeit im ganzen Jahr. Für Ihren Weihnachtsabend versorgen wir Sie mit hochwertigem Fleisch für Raclette und Fondue. Außerdem finden Sie in unserem Sortiment eine große Auswahl am Beilagen, Saucen und Salaten. Auch die Weihnachtsgans darf für den einen oder anderen zu dieser Jahreszeit nicht fehlen.

    Probieren Sie außerdem unsere beliebten Schweine- und Kalbsrollbraten.

    Vielfalt
    DIE GENIESSER BEGEISTER

    Zum Produktsortiment
    Logo Ihr Fachgeschäft in Moos in Passeier