Fleischverarbeitung
Qualität aus einer Hand

Der Verarbeitungsprozess beginnt bei uns direkt im eigenen Schlachthof. Hier bearbeiten unsere geschulten Mitarbeiter mit sehr viel Sorgfalt das Fleisch von Kitzen, Lämmern, Rindern, Kälbern, Schafen und Schweinen. Anschließend wird es in der Wursterei und in der Speckproduktion fachmännisch weiterverarbeitet. Hierbei gehen wir natürlich auch auf spezielle Kundenwünsche ein. Bei unseren Produkten legen wir mehr Wert auf die Qualität als auf das Optische, deshalb versuchen wir immer so wenig wie möglich Zusatzstoffe und Aromen zu verwenden.